piątek, 14 października 2011

Zielona herbata zapobiega chorobom nowotworowym

Każdy z nas tej choroby bardzo się boi jednak rzadko podejmujemy działania, które by nas chroniły przed rakiem. Mało tego robimy wszystko żeby go mieć. Palimy papierosy, wystawiamy długo skórę na słońce, jemy byle jakie jedzenie. Uczeni uważają, ze są to główne przyczyny powstawania tej choroby. Z czego palenie papierosów powoduje 87% wszystkich zachorowań na raka płuc.

Zielona herbata zapobiega ona takim schorzeniom jak cukrzycą, trądzikiem, zbyt wysokim cholesterolem, słabą odpornością, zbyt wczesnym starzeniem się skóry. Również pomaga jej picie na choroby nowotworowe to dzięki zawartym w niej przeciwutleniaczom, które mają zdolność do usuwania komórek nowotworowych. Jednak jak twierdzą naukowcy musimy ją pić codziennie po kilka filiżanek.

Czym się różnią przeciwutleniacze zawarte w zielonej herbacie od tych zawartych w owocach, że mają takie działanie. W tym rodzaju herbaty mamy do czynienia z super utleniaczem, który jest nazywany ECGC. Jeżeli spojrzymy na Japonię, gdzie spożycie tego napoju jest bardzo wysokie to można zauważyć, że jest tam najniższa zachorowalność na raka. Badania prowadzone pokazały, że kobiety pijące zieloną herbatę mogą zmniejszyć ryzyko wystąpienia raka piersi trzykrotnie. W drugim teście podano szczury, które przyjmowały zieloną herbatę okazało się, że może ona zmniejszyć ryzyko wystąpienia raka jelita grubego o 50%.

Jak widzisz warto codziennie zacząć pić zieloną herbatę. Zamiast pić kawę podczas przerwy zamień ją na filiżankę zielonej herbaty, która da ci zdrowie na długie lata.

Zielona herbata na zimno

Dzisiejszy wpis będzie poświęcony przepisowi zielonej herbaty na zimno. Ugasi ona świetnie pragnienie w upalne dni. Zamiast spożywania nie zdrowych lodów, lub napojów, które zawierają barwniki możemy wypić coś zdrowego i pysznego.

Do przygotowania lodowej zielonej herbaty będzie potrzebne:

- 2 łyżeczki liści zielonej herbaty, lub dwie torebki;

- pół litra wody, najlepiej destylowanej;

- 3 łyżeczki cukru;

- kilka kostek lodu;

- kilka kropel cytryny;

- liście mięty (kilka);

Jak wykonać:

1. Przygotuj szklane naczynie o pojemności pół litra.

2. Zagotuj wodę do wrzenia, następnie odczekaj 10 minut i zalej liście zielonej herbaty.

3. Parzymy ją około 3 minut.

4. Dodajemy 3 łyżeczki cukru, kilka kropel soku z cytryny i liście mięty, czekamy aż ostygnie.

5. Gdy już jest ostygnięta dodajemy kostki lodu.

Teraz możemy ją degustować i gasić nasze pragnienie w upalne dni.

czwartek, 13 października 2011

Jak prawidłowo zaparzyć zieloną herbatę?

Pytanie można powiedzieć banalne. Większość ludzi by powiedziała zalać wrzącą wodą poczekać dwie minuty i jest ok. Czy, aby na pewno. Chińczycy na tą czynność poświęcają około pół godziny odpowiednie jej zaparzenie jest pewnego rodzaju sztuką u nich. Przez 4 tysiące lat opracowali oni parzenie herbaty do perfekcji. Mają oni ścisłe zasady dzięki temu zielona herbata oddaje im wszystko co najlepsze.

Pewnie się zastanawiasz jakie czynności trzeba wykonać, aby parzyć herbatę tak jak to robią w krajach azjatyckich. Poniżej przedstawiam jaki zasad musisz przestrzegać aby zielona herbata nie stała się zmętniała, gorzkawa i nie straciła wszystkich swoich właściwości.

Pierwszy błąd popełniany prze większość społeczeństwa to zalewanie liści zielonej herbaty wrzątkiem. Temperatura jaka powinna być to maksymalnie 90 stopni. Dlatego po przegotowaniu wody odczekaj około 10 minut. Czas parzenia jest zależny od tego co chcemy uzyskać. Jeżeli chcemy, aby herbata nas zrelaksowała to czas parzenia to 4 - 5 minut. Natomiast jeżeli chcemy pobudzenia to czas maksymalny to 2 - 3 minuty. W parzeniu bardzo ważnym czynnikiem jest woda. Najlepiej jeżeli będzie ona destylowana. Ważnym elementem jest także w czym ją podamy. Przez koneserów obowiązkiem jest filiżanka. Zielona herbata może być zaparzana kilkukrotnie niektórzy uważają, że najlepszy smak uzyskuje za drugim razem.

Mam nadziej, że teraz będziesz podczas zaparzanie wykonywać te czynność bez większych problemów. Jeżeli zastosujesz się do wszystkich rad zobaczysz jak będzie różnica w smaku i aromatu.

środa, 12 października 2011

Czy to prawda, że zielona herbata może odchudzać?

Takie pytanie zadaje sobie wiele osób chcąc się odchudzić naparem z zielonej herbaty. Mam dla nich dobrą wiadomość udowodnione jest naukowo, że zielona herbata wpływa na nasze odchudzanie.

Według badań prowadzonych w magazynie American Journal of Clinical Nutrition w Genewie. Osoby, które regularnie spożywały zieloną herbatę spalały więcej kalorii niż osoby nie pijące. Jak wykazały testy osoby mogą schudnąć nawet w ciągu miesiąc do 4 kilogramów.

Za przykład tutaj może wziąć kraj czerwonej wiśni, gdzie spożycie tego napoju jest jedno z najwyższych na świecie. Jest tam najmniej na świecie kobiet borykających się z otyłością. Picie tej herbaty jest tam obowiązkiem każdej kobiety, która dba o swoją linie. Jednak samo jej picie nie jest jedyną podstawą do tego żeby sądzić, że zielona herbata ma takie działanie. Trzeba sobie szczerze powiedzieć, że kuchnia jest tam całkiem inna. Charakteryzuje ją nisko kaloryczność. Spożywane są tam głównie ryb (jedzone także na surowo), rozmaite owoce morza, w tym wodorosty oraz warzywa.

Czy samo jej picie zagwarantuję nam piękną sylwetkę?

Nie dlatego przedstawiam poniżej kilka wskazówek co zrobić, aby za jej pomocą poradzić sobie z nadwagą.

Wypicie jednej filiżanki nie da nam wielkich efektów. Codziennie powinniśmy pić średnio 4 - 5 filiżanek. Najlepiej spożyć ją pół godziny przed posiłkiem zapełni ona żołądek i zmniejszy apetyt.

Nie wystarczy tylko ją pić. Schudnięcie wymaga od nas chociaż minimalnego wysiłku. Dlatego bardzo ważne jest zachować odpowiednią dietę, a także uprawiać w minimalnych ilościach sport. Jeżeli będziemy jeść fasfoody i liczyć na stracenie wagi to niczego nie osiągniemy.
Odchudzanie wymaga cierpliwości. Dlatego nie patrzy codziennie na wagę. Rób to maksymalnie raz na tydzień.

Odchudzić się zieloną herbatą można, lecz wymaga to odrobiny wysiłku od nas i czasu. Naukowcy polecają traktować zieloną herbatę jako naturalny suplement diety podczas odchudzania. Dowiedz się więcej na zielona herbata odchudzanie

wtorek, 11 października 2011

Zielona herbata poznaj jej właściwości zdrowotne


W dzisiejszym wpisie przedstawię najważniejsze właściwości zdrowotne zielonej herbaty. Jak podają naukowcy jest to najzdrowszy napój na świecie. Medycyna orientalna wymienia około 60 dolegliwości, na które ma wpływ ta herbata. To pokazuje jak ważna jest dla naszego zdrowia.

Co sprawia, że ona o wiele więcej razy lepsza od czarnej, czerwonej, czy też białej?

każda z herbat powstaję z liści Camellia Sinensis. Jednak różnią się od siebie smakiem, aromatem, właściwościami. To dzięki procesowi produkcji. Wszystkie herbaty oprócz zielonej są fermentowane. Podczas tego działania liście zielonej herbaty tracą swoje właściwości zdrowotne. Zielona herbata bezpośrednio po zerwaniu jest suszona. Dzięki temu zachowuje swój naturalny kolor jaki jest zielony.

Poniżej przedstawiam największe zalety jej picia.

Jak pokazują badania prowadzone na pewnej grupie osób zielona herbata znacznie obniża zły cholesterol, który jest przyczyną chorób serca i udaru.

Łagodzi bóle stawów. Wyniki jakie zostały zaprezentowane roceedings of the National Academy of Sciences pokazują, że zawarte w zielonej herbacie polifenole zmniejszają ich ból. Można ją uznać za naturalny lek na stawy.

Zawarte w niej katechiny zapobiegają chorobom nowotworowym. Uczeni twierdzą, że zielona herbata zmiejsza ryzyko wystąpienia raka płuc o 18%, a nawrotów nawet do 80%. Dlatego jej codzienne picie jest wskazane dla nasze diety.

Wpływa bardzo dobrze na naszą sylwetkę. Podnosi ona metabolizm dzięki temu może spalać kalorie, a nawet tłuszcz. Naukowcy przeprowadzi test, w którym kobiety piły przez cztery tygodnie zieloną herbatę. Po tym okresie każda osoba utraciła coś na wadze.

Zielona herbata posiada duże ilości fluoru, który ma znakomity wpływ na nasze zęby. Chroni jej przed próchnicą, a także może wyeliminować nie przyjemny zapach z ust.

Nie zawiera dużo kofeiny, ale wystarczająco ilość by nas pobudzić do działania. Dla osób wrażliwych na kofeinę najlepsze rozwiązanie zamiast kawy.

Powyżej wypisałem najważniejsze właściwości zdrowotne zielonej herbaty. Jak widzisz naprawdę warto zacząć pić tą herbatę zamiast innych napojów.